News:

Dezember 2011

Wir haben unsere neue Vinothek ab sofort für Sie geöffnet!

DEGUSTATION – WEINSHOP

Kremserstraße 53, 3481 Fels am Wagram

Die aktuellen Öffnungszeiten: MO – SA 9:00 – 18:00 Uhr

Das gesamte Sortiment unserer fruchtbetonten, ausdrucksstarken Weine kann verkostet und zu Ab-Hof Preisen erworben werden. Neben der puristischen Architektur erwarten Sie ein herrlicher Ausblick auf die Weinberge des Wagrams sowie regionale Produkte (Marmeladen, Honig, Sirup, Brände etc.), auf Wunsch als Geschenk verpackt.

Wir führen die Vinothek derzeit im Probebetrieb und freuen uns auf Ihren Besuch! Die „offizielle Eröffnung“ wird  im März 2012 sein.

Das neue Degustationsgebäude wurde nach einjähriger Bauzeit im November 2011 fertig gestellt. Und nachdem im November auch die ersten Wagramer Weine des neuen Jahrgangs der Öffentlichkeit präsentiert wurden, luden die Winzer der Region Wagram  
am 12. November zur Regionsweintaufe in die neue Vinothek der Familie Kolkmann:

Im Bild v.l.n.r.: Horst Kolkmann (Winzer), Prälat KR Mag. Maximilian Fürnsinn (Probst des Stiftes Herzogenburg), Professor Norbert (Gollinger, ORF NÖ Landesdirektor), Gerhard Kolkmann (Winzer), Mag. Alfred Riedl (Abgeordneter zum NÖ Landtag).

Taufwein war ein Frühroter Veltliner 2011 vom Weingut Kolkmann. Die
Segnung des Weines nahm Prälat KR Mag. Maximilian Fürnsinn (Probst
des Stiftes Herzogenburg) vor. Als Pate fungierte ORF NÖ Landesdirektor Professor Norbert Gollinger. Diplom Sommelier Professor Dr. Walter Kutscher führte durch das Programm und charakterisierte den Jahrgang 2011 als besonders fruchtbetont und ausdrucksstark. Nach der Weintaufe luden die Winzer aus den Gemeinden der Region Wagram zur Jungweinverkostung. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgte Haubenkoch Toni Mörwald. Landtagsabgeordneter Mag. Alfred Riedl gratulierte zur Fertigstellung des Gebäudes: "Eine wunderbare Bereicherung für den Tourismus am Wagram". Für die Winzer Gerhard und Horst Kolkmann, die das Weingut gemeinsam führen, ist es besonders wichtig, den Wagram beim Weineinkauf spürbar zu machen. Horst Kolkmann: "In Anlehnung an die Genussregion Wagram mit der Wagramer Nuss haben wir bei der Innenausstattung viel mit Nussholz gearbeitet."

Weitere Bilder von der Weintaufe finden Sie auf:
www.apa-fotoservice.at

September 2011

TOLLER ERFOLG: Drei GOLDMEDAILLEN für das Weingut Kolkmann bei der Austrian Wine Challenge 2011. Mit GOLD wurden unser Grüner Veltliner Brunnthal 2010, Riesling Fumberg 2010 sowie Pinot Noir Reserve 2008 ausgezeichnet. Mit weiteren sechs Silberprämierungen bestätigt sich erneut das hohe Durchschnittsniveau des gesamten Sortiments. Die einzelnen Auszeichnungen der Weine finden Sie unter „Sortiment“.

Eindrücke von der Ernte des Gelben Muskateller am 16. September:
Wenn der Wein so gut schmeckt wie die Trauben, dann wird er ganz wunderbar! Lisa-Maria, Eva und Isabel beim Verkosten der Gelben Muskateller Trauben (wurden mit 17,5 °KMW geerntet)
Marianne und Horst Kolkmann senior unermüdlich im Einsatz

Am 13. September hat am Weingut Kolkmann die Weinlese begonnen. Geerntet wurden der Frührote Veltliner sowie der Rivaner. Die Trauben präsentierten sich gesund und mit einer optimalen Zuckergradation. Und auch mengenmäßig sind wir nach den massiven Ernteausfällen im Vorjahr sehr zufrieden.

August 2011

Die Trauben präsentieren sich sehr schön. Die Reife in den Weingärten geht aufgrund des schönen Wetters gut voran. Derzeit hoffen wir jedoch auf Niederschläge und Abkühlung während den Nächten um eine optimale Ausbildung der Fruchtaromen zu erreichen. Die ersten Vorbereitungen für die Weinlese werden schon getroffen. Der voraussichtliche Start der Ernte wird um den 15. September erwartet.

Juli 2011

Unser Riesling Fumberg 2010 wurde als SALON Wein 2011 prämiert! – Ein wunderschöner Riesling mit typischen Pfirsich- und Marillearomen, begleitet von einem saftigen Zucker-Säure-Spiel.

Derzeit ist die Ernte in unseren Marillengärten voll im Gang. Nach Ernteausfällen in den letzten Jahren freuen wir uns über die geschmacklich wunderbaren Marillen, die wir für unseren Marillenbrand verwenden.

Mai 2011

Unser Riesling Fumberg 2010 wurde für die Auswahlweinkost SALON Österreichischer Wein 2011 nominiert.

Leider hatten wir am 6. Mai einen Frost bei welchem bei unseren Junganlagen ein Teil der Triebe abgefroren ist.

Viele Weininteressierte besuchten uns beim Hoffest am 7. und 8. Mai und nutzten die Gelegenheit um bei herrlichem Frühlingswetter unsere Weine verkosten.

April 2011

Anfang April setzte die Blüte der Marillenbäume in unseren Marillengärten ein. Die Bedingungen bei der Blüte waren optimal. Wir hoffen es bleibt so, damit wir im Sommer herrlich fruchtige Marillen für unseren hausgemachten Marillenbrand ernten können.

Es würde uns freuen, Sie bei unserem Hoffest am 7.+8. Mai 2011 begrüßen zu dürfen.

Nähere Informationen entnehmen Sie bitte der Einladung:
Einladung Hoffest 2011

Auch heuer gibt es wieder die traditionellen Rundfahrten mit der Nostalgiestraßenbahn und haben viele Betriebe in Fels am Wagram ihre Kellertüren geöffnet.

Nähere Infos: Frühlingserwachen 2011

März 2011

Die Füllung des neuen Jahrgangs ist voll im Gange und bereits zum größten Teil abgeschlossen. Die Weine mit gehobenen Längen werden derzeit im Keller auf der Feinhefe ausgebaut.

Besuchen Sie uns:

- auf der ProWein in Düsseldorf, 27. - 29. März 2011, Halle 07, Stand-Nummer 70B13, www.prowein.de

- beim Hoffest, direkt am Weingut, 7. + 8. Mai 2011:
falls Sie vor haben in der Region Wagram zu übernachten, empfehlen wir Ihnen, bereits jetzt zu buchen, da die Zimmer aufgrund des „Frühlingserwachens am Wagram“ an diesem Wochenende immer ausgebucht sind. Nähere Informationen zu den Unterkünften finden Sie unter: www.regionwagram.at, ganz rechts: Unterkünfte

- bei der Wagram-Präsentation im Palais Niederösterreich in Wien,
23. Mai 2011

- beim Veltliner Tag im Museumsquartier in Wien, Quartier 21, 15. März 2011, 14:00 bis 21 Uhr

- auf der Hotel & Gast Messe in Wien am Messegelände, 10. – 13. April 2011

Februar 2011

Falstaff Auszeichung

Termine zum Eintragen in Ihren Kalender!

Der Rebschnitt ist voll im Gang. Die alten Reben werden auf 14 Augen zurück geschnitten. Dies ist der erste Schritt zur Ertragsreduktion, damit bei der Ernte im Herbst 2011 hohe Qualitäten erzielt werden können.

Dezember 2010:

Wir wünschen frohe Weihnachten und alles Gute für 2011!

Ihre Familie Kolkmann

November 2010

Am 2. November wurden die beiden Jungweine, der Rivaner und der Frührote Veltliner abgefüllt und sind ab sofort im Verkauf erhältlich. Die Jungweine präsentieren sich wunderbar fruchtig und klar strukturiert.

Rückblickend zur Weinlese 2010 kann man sagen, dass das geerntete Traubenmaterial qualitativ hochwertig war, jedoch die Menge aufgrund der Wetterkapriolen sehr gering war.

Oktober 2010:

Mit achtmal SILBER und einmal GOLD für das Weingut Kolkmann bei der AWC Vienna 2010 bestätigt sich das hohe Durchschnittsniveau des gesamten Sortiments. Mit der Goldmedaille wurde unser Grüner Veltliner Sonnberg 2009 ausgezeichnet. Die einzelnen Auszeichnungen der Weine finden Sie unter „Sortiment“.

Bitte nachfolgende Termine vormerken:

8. November 2010: Jungweinverkostung in MAK in Wien – Sie finden uns auf dem Gemeinschaftsstand der Wagramer Selektion.

7. + 8. Mai 2011: Hoffest am Weingut Kolkmann. Wenn Sie vor haben in der Region zu übernachten, empfehlen wir Ihnen, sich bereits jetzt um eine Übernachtungsmöglichkeit zu kümmern, da an diesem Wochenende das Frühlingserwachen in der gesamten Region WAGRAM statt findet, und die Zimmer immer ausgebucht sind.
Nähere Infos finden Sie unter www.regionwagram.at – rechts: Unterkünfte.

Während die Jungweine im Keller ausgebaut werden, ist die Weinlese ist noch voll im Gang. Unsere Jungweine Rivaner, Frühroter Veltliner und Cuvée Red werden ab Anfang November erhältlich sein.